2012年8月31日星期五

生活养生

来源:澳洲网站

 

 

日常生活中常常会遇到一些小问题、小状况,如果知道如何处理,您就会觉得得心应手、轻松许多。以下介绍一些生活养生小秘方,提供给您参考:

冬季养生重点

许多人认为冬令进补准备各式中药材、鸡鸭鱼肉等一大堆食物,其实冬季养生重点在于「温补避寒」,利用温热性食材滋补养生,而许多具温补避寒的中医药膳食材十分容易取得,例如:葱、姜、蒜、胡椒、辣椒、韭菜、羊肉、鸭肉等,用来搭配当归、肉桂、人参、桂圆等温补药材,就可以制作出一道道增强气血、抵抗力的药膳。

营养师提醒大家,养生进补以均衡饮食、清淡为原则,搭配青菜、主食,减少油、盐、糖用量,不妨用含丰富多醣体、维生素、矿物质的菇蕈类增加蔬菜类变化,红萝卜、豆芽菜、油菜、茼蒿、甘蓝、高丽菜等也都是很好的营养来源。

作者:小萍

 

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