经典牛排自助餐连锁店Sizzler可能就要成为过去时了。在其一年减记3750万澳元后，其母公司柯林斯食品集团有限公司（Collins Foods Group PTY Ltd）宣布将关闭一些门店。
据每日电讯报报导，餐馆运营商柯林斯食品集团有限公司报表显示，至3月3日为止一年里，公司全年亏损1040万元，相比之下，一年前盈利为1400万元。柯林斯还拥有肯德基（KFC）餐厅 。
柯林斯食品公司说，现在澳洲Sizzler 在公司战略增长中已成为非核心，公司计划在2016年财年关闭一些Sizzler 餐馆 。公司表示： “剩下的餐馆将密切监控，必要时采取适当的行动。”
尽管Sizzler 减记，柯林斯集团收入提升了近30%至5.716亿元，不包括减记，其营业利润上升了37%至2460万元。
柯林斯首席执行官麦克斯韦尔（Graham Maxwell）说，在过去的12个月里，集团的核心业务肯德基表现强劲。公司2014年在西澳和北部行政区收购的肯德基餐厅效益良好，所有的肯德基利润有望继续增长。肯德基同店销售额较上年同期上涨了4.8%，而Sizzler的同店销售额下降了8.5%。
麦克斯韦说，未来将把重点放在扩大肯德基，计划在整修18个大店的同时，新开八个店面。该集团还计划在泰国新开两家Sizzler亚洲餐馆，并可能进一步扩展至中国。
董事会宣布年终完全免税股息每股6.5澳分，比去年同期增长8.3%。
在线博彩公司Sportsbet预计，2017/18财年最后的Sizzler餐馆也很可能会关门，而Hungry Jack的母公司Competitive Foods被认为有兴趣购买Sizzler特许经营权，并重整它。
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来源：大纪元 责任编辑：李熔石
原文链接：经营不佳 澳洲Sizzler开始关闭分店 - 澳洲最新新闻
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