2012年3月12日星期一

饭后7个保健好习惯

来源:澳洲网站

作者:何月美

 

饮食习惯攸关身体健康,除了注重食物营养之外,有一些饭后保健的良好小习惯,也可以为健康加分!

1.吃火锅后喝酸奶:冬天是热呼呼的火锅季,但火锅汤高温,配料又咸辣,容易刺激胃肠,如果吃完火锅后喝点酸奶,不但能有效保护胃肠道黏膜,其所含的乳酸菌,也有抑制腐败菌生长的作用。

2.吃螃蟹后喝生姜红糖水:蟹肉性寒,脾胃虚寒者食之可能引发胃痛、腹泻、呕吐等症状。吃螃蟹后喝上1杯性温的生姜红糖水,有祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适的功效,但糖尿病患者不宜食用。

3.饭后吃个柿子:柿子能润肺生津、养阴清燥,但不适合空腹吃,因其中的鞣酸成分易在胃中形成结块,所以饭后吃个柿子是不错的,尤其对呼吸道疾病患者来说,更是理想。

4.吃烧烤后来根香蕉:烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物,尽量少吃为妙。根据研究发现,香蕉对于抑制苯并芘的致癌作用、保护胃肠有一定的功效,吃完烧烤再吃根香蕉有益健康。

5.吃泡面后吃水果:泡面虽然方便美味,却没有什么营养,若于进食泡面后吃一点水果,例如:草莓、柳橙、苹果、猕猴桃等,能补充维生素和矿物质的不足。

6.吃得太油腻,喝杯芹菜汁:芹菜汁糖分低、纤维素含量高,如果当餐吃了较多油腻食物,建议喝杯芹菜汁,其中的纤维素可带走部分脂肪。

7.消化不良,饭后喝大麦茶或橘皮水:大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油,能增加胃液分泌,促进胃肠蠕动,帮助消化不良者食物的消化和吸收。

 

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