家庭种菜用什么肥料好？

来源：澳洲网站 前些时间，一位热心在花园种植的老大娘一再询问何以在Warehouse买回的鸡粪种黄瓜，见叶少见瓜甚至后来生长不良。 原来她买的是鸡场批发直销而并未经加工的鸡粪。澳洲家庭用鸡粪有两大类。一类是经过充分腐热，并和其他种类畜粪等等有机肥类堆沤，充分腐热，才给哦那个湖使用。比如Yates出品的Dynamic Lifter。还有Super Poo的产品等。鸡场托销的单纯鸡粪是为制堆肥而用的。 而鸡场直销，或托付Warehouse出售的，都是没经加工处理，是半腐热的产品。往往连果树也弄坏。叶黄、脱落、甚而枝条转褐腐烂。这十多年里到读者花园所见不少。科学上成为化学灼伤（Chemical Burning）。原因是半腐热的鸡粪会产生多种有机酸和硫化氢物质，把根群"沤"坏引起。在中国农村称肥伤，因此他们都把鸡粪晒干并且混合堆肥才用。 十多年前鸡场直销的很便宜一元也不到甚至半送半卖，大家也就大铲大铲的用，伤害更快、更重。 另外，哪怕并非大量施用，果树也会产生偏氮的徒长。农民成为霸王枝。1-2米高的大枝，三两枝往上狂长。这由于鸡粪在多种畜禽肥中含氮最高，看看以下表就很清楚了。 Dynamic  lifter加工鸡粪      含氮     3.0% 鸡场直销鸡粪   2.0 羊粪  1.8 猪粪  1.1 牛粪  1.0 马粪  0.7 （注：他们的明显差异是不同饲料所致。数据源Yates' Garden Guide 2011修订本） 我们用的肥料主要为氮、磷、钾等元素。氮（N）是植物生长的主要营养，而且是制造叶绿素的基本材料。种黄瓜偏施氮肥，那就自然只长叶子，不见瓜了。而磷肥（P）是帮助植物发根促进开花结果的肥料（澳洲土地普遍缺磷）。钾肥（K）它不直接参与植物的结构，却是生产植物的必经的酶（Enzyme）所必要的元素，也就是能调导致无体养分的"指挥部"长枝叶、花果时，它能调导养分增强细胞壁结构，因而改进花果种籽质量，而且抗性也加强了。（抗病、虫、干旱等等） 如果我们用的肥料偏于氮，果菜生长怎能健康。 我们再来看看下面各种肥料的NPK比例。就明白种菜种花种果用什么肥料才好了。 肥料    氮（N）  磷（P） 钾（K） 含量% 牛粪  1.0  0.4   0.5 鸡粪  2.1    1.6     1.0 Dynamic lifter 10.0    4.0    12.0 马粪     0.7     0.4     0.5 猪粪  1.1    0.7    0.1 羊粪   1.8    0.4    0.5 Blood and Bone   6.0    7.0   - 棉籽饼     6.0    1.3    0.9 怪不得澳洲园丁种花木水果蔬菜，主要用混合各种有机肥制成堆肥。先改造好泥土，让泥土中含有丰富的腐殖质（Humus）它既能改造泥土又能调节养分。保存养分，那样，我们万一施肥不妥，它就能起到缓冲作用，不致伤害果蔬太重。 因而，我们看来也得从改造好泥土入手，再选用较全面的肥才能种好蔬菜，吃到家庭自己供应的甜美蔬菜。 相关文章: 暂无相关文章 本文标签：种菜, 肥料 From 家庭种菜用什么肥料好？ by 澳洲新闻

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