2016年4月19日星期二

大马鲛鱼中毒风险高 10公斤以上勿食

澳洲纽省近期已发生两起雪卡毒素(ciguatera)中毒事件。渔业专家表示,因较大体型的马鲛鱼(也称鱍鱼,Spanish Mackerel)会增加中毒风险。近日,纽省食品管理局建议民众不要食用10公斤以上的马鲛鱼。

纽省食品管理局已向商业捕捞者、休闲垂钓者和消费者发出呼吁,不要食用大的马鲛鱼。纽省中北岸最近发生两起雪卡毒素中毒事件,引起中毒的马鲛鱼一条为20公斤,另一条为40公斤。

纽省食品管理局于3月底接获报告,有三人食用了在Crowdy Head海岸捕获的马鲛鱼后中毒。第二起事件是本月初,有一人食用了在Crescent Head海岸捕获的马鲛鱼后也导致中毒。两起中毒事件中的鱼皆由休闲垂钓者捕获。

12个月前,也接到过来自纽省中北、远北海岸以及昆省的黄金海岸的类似的中毒事件报告。

来源:大纪元 责任编辑:瑞木悦

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