2015年4月14日星期二

阿德雷德市卫生差餐饮店遭点名

阿德雷德 中心商业区的数家饮食店因未能通过食品卫生检查被点名批评。


据星期日邮报(Sunday Mail)南澳版报导,阿德雷德市议会因卫生问题处罚了几十家饮食店,包括Next Generation Gym、位于Gouger St 和 Chinatown的几家店、Hungry Jack位于 West Tce的分店,和位于Grote St 的Bacchus Karaoke Bar。据悉,有几家店在过去3年间至少被罚两次。


一项2009年的省监督专员测试条例规定,当地部门不能隐瞒违反卫生条款被罚的店家身份。位于Gouger St的The Mongkok、BBQ City Restaurants和Café Kowloon已被罚数次,金额从500到2500澳元不等。


签发的罚款单总共额为1.5万澳元,内容为卫生差、存储和清洁问题、有动物或宠物、和之前违反食品标准的警告没有得到整改。


虽然过去4年间没有店家遭到起诉,但违反食品法的店家更多,3年里收到改善标准令的店家几乎增加了3倍。


每年食品安全检查约有1500次,但被罚款的不超过百分之一。


市议会的城市安全和客户服务项目经理麦克纳马拉(Sean McNamara)表示,重犯会面临更严格的审查。他说:“如果一家店被多次罚款是很令人担忧的,但不总是与食品处理方法有关,如可能因为建筑环境,也可能因为垃圾处理。”


市议会也有执行食品安全标准的广泛权力,包括可以下令让违反者的店面关门歇业。每年市议会收到的投诉约有200宗,迫使议会介入调查。


来源:大纪元 责任编辑:陈紫雨




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