2012年10月10日星期三

未来人口激增 澳洲农场面临粮食生产压力

来源:澳洲新闻

2012年10月10日讯】(大纪元记者陈菲娅编译报导)在未来30年,农场主们将面临日益增的压力,即如何利用最少的土地和水资源提高粮食生产力。

据澳洲人报报导,随着世界人口的激增,拿宝贵的谷物喂养鸡和牛可能会被视为非法,人们可能会重新考虑节食和鼓励吃素。

克劳福德基金(CrawfordFund)年会周二(10月9日)在坎培拉举行,大会上有观点认为随着世界人口到2050年暴涨至90多亿人,粮食需求也会加倍,粮食价格会持续攀升。

经过40年对生产效率和产量的改进,国际农业研究土地和水资源管理所所长瑞吉斯博曼(FrankRijisberman)告诫,粮食价格的走势如今是"仅向上走"。他说:"粮食安全是全球粮食议程的最重要事项之一,到2050年要多生产出至少70%的食物,而又不破坏现有环境,是人类面临的最大挑战。"

大会主讲人、英国政府首席科学顾问贝丁顿(JohnBeddington)说,气候变化在接近不可逆转的临界点,使得人们更难以在诸如澳洲和非洲国家增加粮食生产,这些地方的平均温度可能会升高超过2摄氏度,极端气候事件预计会更频繁发生。

"没有简单的答案。我们几乎没有新的土地可让农场扩展。在全球范围内生产更多的粮食是可实现的。但这需要我们认识到和认真地去努力。我认为澳洲很有潜力在增加粮食生产和出口上发挥重要作用。"

贝丁顿还表示,仅仅在全球范围内解决浪费粮食问题,可将世界上的可用粮食总量大幅增加30%。

(责任编辑:简玬)

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