近日，澳洲美食家及旅行者餐馆年度奖（Australian Gourmet Traveller's Restaurant of the Year Award）公布了评选结果。悉尼的岩池（Rockpool）餐厅获得年度最佳餐厅奖。几家亚洲餐厅却以其美酒而获奖。
据澳新社消息，岩池餐厅由佩里（Neil Perry）和伍德（Phil Wood）带领的团队，由于注重细节和他们的创造力收到了很多赞誉。
来自维省乡下的布瑞餐厅（Brae Restaurant）的亨特（Dan Hunter）斩获年度厨师奖项。
两家亚洲餐厅却以其酒水而获奖。悉尼Billy Kwong餐厅的葡萄酒被评为最棒；墨尔本的日本餐厅Kappo Restaurant的麦斯彻文森佐（Raffaele Mastrovincenzo）被评为最佳侍酒师。
评审们表示竞争非常激烈。“悉尼的情况尤为激烈，”美食旅游者的首席餐厅评论家诺斯（Pat Nourse）说，“今年的榜单有很大变化，在全澳有一大批很棒的餐馆开业。”
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来源：大纪元 责任编辑：李熔石
原文链接：澳洲餐饮年度大奖 一亚洲餐厅葡萄酒最棒 - 澳洲最新新闻
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