2012年12月13日星期四

茅台塑化剂超标 北大教授鼓吹「三聚氰胺无毒」图

来源:澳洲新闻

中国「国酒」贵州茅台本月9日惊爆塑化剂含量超标,茅台公司前天大动作开记者会说明。北京大学营养与食品卫生系教授李可基在会上表示,中国卫生部订的塑化剂含量标准本身就不科学,况且「人类的排毒能力实际上是非常强大。」

「成人继续喝无害」

李可基大言不惭地指出,「三聚氰胺基本是无毒的物质,成人继续喝下去不会损害人体。人类几百万年都没有灭绝,说明人类的排毒、解毒能力实际上是非常强大的。」

李可基还强调,「过去100多年间,有毒、有害的物质如铅、砷、汞、二恶英(戴奥辛)等这些物质都是几十倍、上百倍在增加,但是人的寿命却增加了1倍。」网友批:「(李)肯定拿了好处。」

李认为中国对塑化剂含量用同一数值规范是匆忙应急,「该标准本身是不科学的」。

台北荣总临床毒物科主治医师葛谨昨表示,三聚氰胺有没有毒要看添加在何处,目前确认添加在幼儿奶粉中会造成肾功能障碍,至于成人喝下去是否会有害,「他(李可基)根本无法证明」。葛谨认为既然三聚氰胺已被禁止添加在奶粉中,就不该在奶粉中出现。

遭讽「染塑毒失言」

网友嘲讽,「李教授摄取过多塑化剂,行为举止失控,大放厥词已完全影响到北大严谨的治学理念。建议北大视其身体状况,免其职」。

2008年多名婴儿在饮用中国三鹿集团的奶粉后,被发现罹患肾结石,调查发现奶粉含三聚氰胺,造成4婴儿亡。

报你知:三聚氰胺伤肾致癌

三聚氰胺是制造塑化物的原料,常用于制造日用器皿、装饰面板等,不可食用。由于三聚氰胺含大量氮原子,可在一般测量食物蛋白质含量的「凯氏定氮法」中,显现出具有高蛋白质的假象,不肖商人在奶粉、食品中添加以便提高价格。人若长期摄入将造成生殖、泌尿系统损害,导致肾结石或肾衰竭,严重会诱发膀胱癌或致死。

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