为减少浪费并优惠客户，澳洲超市巨头Woolworths在去年推出的“奇形怪状果蔬”（Odd Bunch）销售计划，得到了农产品供应商和消费者的欢迎。自此销售渠道开通以来，已有1400万公斤这类廉价“丑陋”的果蔬在Woolworths被卖掉。
据每日电讯报报导，去年12月，Woolworths超市推出该销售计划，专门收集看起来不那么美观的水果和蔬菜。自该计划推广以来，广受消费者们的欢迎。有的消费者购买这类果蔬，只是不希望仅仅因为它们“长得难看”而被浪费掉。
Woolworths是澳洲第一个推出丑陋果蔬计划的连锁超市，该超市计划在今年扩大丑陋果蔬品种的范围。目前Woolworths已在出售超过31个品种的丑陋果蔬，包括牛油果、橘子、香蕉、土豆、苹果、梨、胡萝卜等。在未来几个月，该超市还将增加“不中看”的芒果、辣椒和其它柑橘类水果。目前Woolworths正在推出一个新的电视广告推广这一计划，其宣传口号是“选择味道而不是浪费”，近一半（48%）的购买者在以前从没买过有肿块或有瑕疵的果蔬。
在澳洲，每年有25%可食用的新鲜农产品被扔掉，只是因为它们看上去不那么美观或外表上受损。
Woolworths超市贸易生产部门主管戴维森（Scott Davidson）说，客户的支持给予超市信心——他们希望看到更少的食品被浪费掉，并且在寻找在超市买东西更省钱的方法。
为Woolworths提供苹果和核果类水果的供应商蒙塔古（Scott Montague）说，这个销售运动非常好，“因为它帮助我们节省成本”。他说，丑陋果蔬一点问题也没有，“丑陋果蔬的味道没有区别”。
来源：大纪元 责任编辑：尧宁
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