近期牛肉价格的上涨给了中国不法经营者可乘之机，他们在更便宜的肉（不一定是牛肉）上标明澳洲产标签，来取代高品质、安全的澳洲牛肉。一些技术公司已经在研究出新科技打击这类不法行为，总部设在中国的YPB科技公司就是其中之一。
据澳洲牛肉中心网消息，本网站估计，假冒、替换食品和其它消费品在全球是一个拥有每年1.7万亿澳元资金的行业。假冒牛肉就是其中的一部份。
为保障品牌，生产日本和牛的公司拒绝出售任何其最佳品质的牛肉到中国市场。
不过，一些技术公司正在开始解决食品“盗版”的问题。技术人员们已经有了一些新颖及创造性的解决方案。
总部在中国的YPB科技公司开发出了一种隐形跟踪器。该公司总裁休斯顿（John Houston）具有多年在亚洲工作的经验。该公司的业务主要集中在电信、牛肉产业供应链被替换的挑战方面，目前正在研究打击山寨版产品的解决方案。
休斯顿说，在澳洲我们有一个非常舒适的消费市场，你在超市的货架上拿起一块牛肉，你不会怀疑是否是假货。“但在其它国家就不是这样。在中国，你去餐馆或超市看到一个牌子的产品，但可能那只是一个复制品；这种情况并不罕见。”
休斯顿谈到：“造假在中国绝对是一个巨大的行业，而且远远超过假手提包或假手表。吃了假冒食品会使人丧命，品牌也会被摧毁；这是比任何人都能意识到的一个更大的问题。”他说，“尽管中国政府试图对此做点什么，但这是如此庞大的问题，我们需要着手去解决它。我们需要在我们的产品进入中国前解决这个问题。因为在中国有一个非常强大的便宜肉类的假冒替换行业。如果不抓住这些不法经商者，我们会失去澳洲品牌的价值，同时这也是一种犯罪行为。”
YPB科技公司的解决方案是研究出了一种隐形跟踪器，其特点之一是对供应链中的供应商进行隐形跟踪，休斯顿说，如果伪造者看到它，就可以去复制。
该公司研究的是一种追踪签名技术，加上一个特制的手持扫瞄仪和一个iPhone软件应用程序，这样品牌持有者和消费者就能够轻松分辨产品的真伪，并举报造假行为与假货。
这种跟踪器是基于一种无机、非放射性稀土元素的微量矿物质，可以用于塑料、纸张、树脂等包装材料或其它材料。并通过了美国、欧盟和中国的食品药品管理局的安全认证。这种跟踪器可以直接嵌入真正品牌的产品。
在中国目前已经有进口的高级巧克力带有这种识别品牌特征的跟踪器。
休斯顿相信这种跟踪器不会被假冒供应商复制。该跟踪器虽然不能解决所有的问题，但对不法经营者毕竟能起到一定的抑制和震慑作用。
来源：大纪元 责任编辑：简玬
没有评论:
发表评论