台湾著名小笼包专卖店鼎泰丰（Din Tai Fung）下个月将在澳洲墨尔本的Emporium购物中心开设一家分店。
据美食网站报导，台湾连锁小笼包店鼎泰丰的七彩小笼包以味鲜可口闻名。其做工精细，别致的皱摺号称黄金18摺。
香港的鼎泰丰小笼包店荣获米其林（Michelin）星级餐厅的称号，这是法国知名轮胎制造商米其林公司用星级来评鉴餐厅美食水准的最高荣誉。这也为鼎泰丰小笼包打开国际市场铺平了道路。目前鼎泰丰已在新加坡、泰国、中国、日本、韩国、美国和澳洲设有分店。鼎泰丰在纽省已有七个售点。
鼎泰丰墨尔本分店将设有230多个座位，两个厨房，两个入口，自今年1月份以来，新的员工一直在练习如何制作鼎泰丰小笼包。届时，墨尔本人将第一次品尝鼎泰丰味鲜色美、精致可口的小笼包。
来源：大纪元 责任编辑：尧宁
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