澳洲消费者组织“选择”(Choice)近日表示,一些为六个月以上婴幼儿设计的零食产品,虽然标明内含丰富水果、有营养价值、有机食品等,但经测试显示,并非所有的这类食品都如所标榜的那般健康。
据悉尼晨锋报报导,在对超过80种婴幼儿包装零食进行测试中,“选择”组织发现其中很多食品都经过高度精细加工,其中糖分超标,并使用有误导性的语言来描述食品成分。
名牌食品如亨氏(Heinz)、拉弗蒂的花园(Rafferty’s Garden)和贝比妈妈(Baby Mum-Mum)等均在此列。在审查的过程中,“选择”组织咨询了执业营养师和营养学家的意见。
“选择”发言人戈弗雷(Tom Godfrey)说:“无论在商标上,还是针对食品的名称,经我们审查的大部分婴幼儿零食都提到内含水果、蔬菜、酸奶和有机营养的成分,造出了一个与产品不相符的‘健康的光环’。”
“选择”发现,有的产品含有过量的糖分,诸如亨氏的小儿全麦果仁条(Heinz Little Kids Wholegrain Cereal Bar,蓝莓和苹果果味)、 拉弗蒂的花园的水果零食条(Fruit Snack Bars)。这两种食品的含糖量都超过40%,虽然其中也含有水果成分,但在成分表中,糖类、葡萄糖的含量都很高。
营养师瑞恩(Laura Ryan)说:“幼儿不需要摄入过多的甜食,这类食品过量,只会鼓励吃甜食的口味,这可能会危害孩子们的牙齿。”
拉弗蒂的花园的一位女发言人说,如果按照推荐量作为零食偶尔食用的话,水果零食条属于一种健康食品。“重要的是,一个水果条内的糖分含量接近一茶匙葡萄干的一半。葡萄干含有丰富的自然糖分,大部分家长不会考虑限制他们的孩子们吃葡萄干。”
“选择”组织的审查还发现婴幼儿零食的包装和商标上的语言,通常会吸引父母们购买,比如“有机”一类的词语很受欢迎。但父母们应该记住,一种食品是否有机,一般对食品的营养价值并没有什么影响。
营养学专家斯坦顿(Rosemary Stanton)说:“使用有机成分固然好,但有机糖类或者有机玉米粉没有什么健康度。”
根据“澳洲饮食指引”(ADG)的推荐,一到两岁的幼儿每天应食用一个标准量水果的一半,和两到三份蔬菜。
贝比妈妈系列食品的米饭饼干蔬菜条(First Rice Rusks Vegetable)含有羽衣甘蓝、胡萝卜、卷心菜、菠菜等蔬菜,但都是粉末状,并且总含量只占该产品的1.5%以下。
亨氏营养南瓜系列(Heinz Nutrios Pumpkin)仅含4.9%的南瓜成分,即0.2克,也是粉末状。
亨氏公司和贝比妈妈公司尚未做置评。
来源:大纪元 责任编辑:简玬
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