悉尼多家肉店为给肉类保鲜或使肉色更红添加二氧化硫而被罚款，受影响的肉类产品包括香肠、肉馅、肉丸和牛肉。
据每日电讯报报导，过去一年纽省食品局列对1500家食品店进行了检查，也包括对非法使用二氧化硫的检查。二氧化硫能使陈肉看起来更新鲜， 但它却能引起哮喘发作、过敏反应和胃刺激。
纽省食品局证实，全省17家肉店因“不合适地使用了二氧化硫” 而被罚款。
四家肉类公司重复和重度使用二氧化硫而被起诉，包括Hamze Meats，它的三家肉店出售的黎巴嫩香肠和牛肉碎等肉里含有二氧化硫，其羊乳酪奶酪和香肠每公斤含1609毫克二氧化硫。Hamze Meats被罚款1万2950元。
按食品标准，二氧化硫不能用于新鲜的肉类产品，包括肉末，但香肠每公斤可最多添加500毫克。
被查出问题罚款的肉店主要集中在在悉尼，包括Marrickville 、Chipping Norton 、Liverpool、Lakemba、Fairfield、Werrington、Penrith、Cronulla 和Five Dock。
纽省食品局还列出了全省有食品安全问题的一些大品牌，如7-Eleven、Donut King、Boost Juice、Baker's Delight 和Hungry Jack's 。
纽省食品管理局一位发言人说，他们发出了上百份罚款通知。如黑镇（Blacktown）的7-Eleven便利店销售过了保质期的食品被罚1320澳元；利物浦（Liverpool）的Nando两次被罚880澳元。
来源：大纪元 责任编辑：尧宁
原文链接：悉尼多家肉店添加保鲜剂被罚 - 澳洲最新新闻
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