2015年2月26日星期四

悉尼外卖店发生金枪鱼中毒事件

四个人在一家外卖咖啡店食用金枪鱼(Tuna)后,出现了严重的中毒症状。


据天空新闻报导,新闻集团(News Corp)报告说,这几名食客是在中心的“Soul Origin”外卖咖啡店就餐后,出现了类似鲭亚目鱼中毒的症状。


悉尼卫生当局表示,这可能是在泰国对这些鱼的处理程序不当所致,而不是因为该外卖咖啡店的卫生条件。Soul Origin咖啡店证实他们已经换下了(出问题的)食品品牌。


一名受影响的顾客说,她在本周一(23日)吃了该外卖店的沙拉后就感到不对劲,“我面部发红,出现心悸,眼睛变红,”这位叫西蒙.杜(Simone Du)的女士告诉新闻集团。她被要求进行医疗观察。这种中毒症状一直持续到周二下午。


鲭鱼亚目(Scobroid)鱼类(如青花鱼、金枪鱼、蓝鱼和飞鱼等)在捕获后易产生组胺。海产品中毒常常与这些种群有关,并称为鲭鱼中毒。


去年,昆省阳光海岸一对母女在印尼巴厘吃了被污染的鱼,几小时后死亡。


悉尼卫生当局的一位人士说,他们已经收到了四个疑似鲭鱼中毒的病例报告,这可能是由于鱼没有被妥善保存所致。中毒的四人都在悉尼市中心的同一家外卖咖啡店用餐。卫生部门已经通知食品机构展开进一步的调查。


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来源: 责任编辑:李熔石



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