最新数据显示，阿德雷德 中心商业区内有更多的商家未能通过有关部门的卫生检查或是遭致罚款。
据广告报（The Advertiser）消息，阿德雷德市议会监察人员对在2013-14年度违反卫生条例的市内数十家于餐馆、咖啡厅、卡拉OK厅、外卖店和便利店发出警告。
据悉，尽管在过去4年里，市内没有商家受到过制裁，但因违反食品法被罚款的商家就上升了3倍。至少9家因食物储藏和处理、不整洁、在营业地有动物或宠物或设备不合要求等原因被罚500至2500澳元不等，取决于经销商是个体贸易还是较大公司，处罚情况有所不同。
有关部门警告称，绝不姑息这些违法的商家，并与市内千余个商家携手，有效地保障了公众的安全。数据显示，与2011-12年度的28家相比，上一年度有44个商家收到警告、罚款或被告知要提高运营能力，要求整改的商家数量在3年里上涨近3倍。
业内专家表示，签发此类警告可能是为了改善维护，如烤箱下面的地板砖有裂纹，或是厕所顶部有蜘蛛网。
餐饮业协会（Restaurant and Catering Industry Association）副总裁尼维尔（Sally Neville）表示，协会对市议会“打击那些少数违法者”的行为感到欣慰。她说：“没有起诉表示他们很快就合规了，而且市议会的职能也是合理的。”
市议会的数据显示，尽管市议会在3年里的投诉记录从213宗下降到168宗，但是监察次数有所增加，上一年度约为1500次，2011-12年度为1351次。
去年被警告的商家包括4家餐馆、3家咖啡厅、2家卡拉OK厅、1家外卖店和1家便利店，罚单共计15,000澳元。市议会因隐私问题拒绝透露违反食品法的商家名称。
来源：大纪元 责任编辑：陈紫雨
原文链接：上年度阿德雷德违反食品卫生法商家增加 - 澳洲最新新闻
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