| 来源：澳洲新闻
原料：土豆2个
调料：荳油适量，食盐3克，香叶5片，孜然粉适量，辣椒粉适量，细香葱一小把
做法： 土豆是最常见的食材之一了，几乎受到所有人的喜爱。它富含蛋白质、优质淀粉、钙、钾、铁和各种维生素，不仅可以健脾胃，还能养颜美容。经常吃土豆的人身体健康，老得慢哦！土豆的做法又非常多样化，让人百吃不厌。今天推荐这道干煸孜然土豆条，真的很好吃，做法也简单，上桌很吸引眼球。 第1步：土豆去皮，切成粗条，用流水冲去表面的淀粉。 第2步：放入锅中煮熟，煮的时候加几片香叶，煮的时间不宜太长，五分钟足够了。 第3步：煮好的土豆条捞出来控干水分。 第4步：锅中热油，放土豆条小火干煸，一直煸至土豆表面略显焦黄。 第5步：放入辣椒面和孜然粉，轻轻用锅铲拌匀，让辣椒面和孜然粉均匀地附在土豆条上。 第6步：出锅前撒上葱花拌匀即可。
文：杉妈苹果
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