2012年1月29日星期日

维州现禽流感 暂无食品安全风险

来源:澳洲网站

【看中国1月27日讯】本周五,维州两个家禽养殖厂发现了禽流感疫情,预计将有至少1万只受感染的鸭子被销毁。不过,澳洲鸡肉工业最高权威机构27日称,被发现的禽流感并不构成食品安全风险,鸡肉产品仍然可安全食用

来自澳新设的消息,两个发生禽流感的农场在墨尔本以北约25公里的地方,是在对家禽作常规检测时发现的。病毒目前确认为非致命型的低致病性禽流感(LPAI),不属于在亚洲蔓延的威胁人生命的病毒种类。疫情感染源尚未确定,但官方人员认为,病毒可能是由栖息在海港的带流感病毒的野生水禽引入的。

澳洲兽医协会主席米勒(Hugh Millar)博士说,该禽流感对社会不构成威胁,但联邦农业部将迅速采取行动,与农场主一起合作来处理所有的受感染鸭子并对农场进行消毒。他还强调,最近这种类型的禽流感病毒还是第一次在澳洲的家禽养殖业发生。这是一个罕见的事件,我们要绝对做到不让它扩散。

澳洲鸡肉联合会执行主任达布斯(Andreas Dubs)回应表示,病毒爆发并没有造成对公共健康或食品安全的风险,煮熟的鸡肉和鸡肉产品仍然可安全食用。但他指出,虽然没有任何养鸡场受到影响,但该病毒确实对鸡只构成了潜在危险。

维州已成立一个禽流感管理组并跟踪观察受感染的家禽农场及周边地区的所有情况。据悉,维州历史上曾发生过三次禽流感,最近的一次在1992年,但都成功地根除。

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