最新研究显示，未来几十年后，传统澳洲烧烤的好味道将会不复存在。因为气候变化影响到了鸡牛的饲养，鸡肉和牛排的肉质将不会像现在这样鲜美。
据澳洲新闻 有限公司报导，一项有关气候变化对在澳洲生长的55种食物影响的研究发现，未来牛肉和鸡肉的质量可能会大幅下降，茄子和胡萝卜的口感也可能会变得很差。
这份由墨尔本大学的研究人员所做的报告称，澳洲干旱的沙漠将会变得更炎热，纽省地区的暴雨将会增加，在澳洲北部热带气旋将变得不那么频繁，却会更加强烈。
报告发现，这些对气候的预测将影响农业生产，迫使农民去适应不断变化的天气状况。这可能意味着牛饲养者将会转而选择耐热、食量低的品种进行饲养， 而酿酒者将不得不南移，否则收益率将会降低。
此外， 种植苹果、香蕉的成本可能会上升；奶酪可能会因为极热天气使牛奶产量降低而变得干硬； 大西洋鲑鱼养殖场防止鱼染病的工作也可能会变得更加困难。
墨尔本大学副教授埃卡德（Richard Eckard）表示，这份报告未来50年天气对食物生长影响的一些预测已给现在的人们敲响了警钟。“它让你明白，全球气候变暖不是一个遥远的现象，而是一个已经出现了并非常现实的问题，已经影响到了我们正在享受的日常生活。”
这份调查报告是“地球一小时”活动的一部份，鼓励澳洲人在3月28日加入熄灯一小时活动。
来源：大纪元 责任编辑：简玬
原文链接：气候变化影响鸡牛生长 澳洲烧烤美味将不复存在 - 澳洲最新新闻
本文标签：墨尔本, 墨尔本大学, 澳洲
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