自从中国进口的冷冻浆果(frozen berries)爆发甲肝危机后,澳洲人很快就可以购买本地产的可靠浆果,尽管他们需支付高一点的价格。
据《时代报》报导,近期27例甲型肝炎病例导致Nanna’s的冷冻浆果被召回,莫宁顿半岛的浆果农夫格拉斯(Matt and Ruth Gullace)将推出本地产的新品牌Matilda's。
维省农夫联合会表示,维省农夫是第一个把百分百澳洲种植的浆果放到消费者的货架上。
格拉斯农场的冷冻草莓目前仅在他们位于Main Ridge的商店有售,但正在跟超市Coles和Woolworths商谈,健康的产品可能在6月前上架。
格拉斯先生表示,肝炎健康恐慌之后,澳洲市场已经准备好接受当地种植和包装的产品。
他说,比起海外浆果,消费者每500克可能要多支付$2元至$2.50元,大约每袋$7元。
他表示,问题速冻浆果的经销商Patties Foods,大约占据40%的市场份额,事故发生后,在市场上留下了一片空白。
格拉斯先生还说,公司已投资了一些设备对浆果进行冷冻,但大部分工作是劳动密集型,涉及到手工脱壳和挑拣。
如果市场对当地种植的冷冻浆果有持续需求,格拉斯先生估计要投资200万元购置自动化设备。
维省农夫联合会主席Peter Tuohey说,澳洲种植的浆果更安全,因为澳洲的食品质量标准高,拥有清洁的灌溉水源,对工人们的健康要求也更高。
“澳洲产的食品要确保在供应链的每一个环节都不出问题,我想中国也试图这么做,但存在一些漏洞。”
来源:大纪元 责任编辑:陈明
原文链接:中国浆果爆肝炎危机 澳农夫推出自产健康品牌 - 澳洲最新新闻
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