首先先准备好两袋方便面,当然在你准备泡面的同时,你最好用那些我们平时用水就可以泡开的方便面了,如果直接买干吃面的话就是真的不会做了六根或者七根火腿肠,一包方便面会配上三根火腿肠,大家其实是可以按比例或者实际情况来选择的。
首先我们先把泡面拆开以后调料包放一边儿。然后把泡面放在碗里面,用东西或者时候把它按一下,最好是比较均匀的那一种火腿肠包装去掉之后用勺子拌火腿肠的切开你们看图片当中就像图片当中的形状一样就可以了,当然在你做的过程中千万不一样用力,如果用力太猛的话会导致香肠断的,当然除此之外呢,我们提前还要准备好三个碗,就是一个要放入方便面弄碎的一个鸡蛋液,然后放一些面粉我们吧,香肠开树杈的那个地方,裹上一点面粉。这和花肉鸡蛋液倒那个小孩在里面转上一圈就可以了。当然在这里面要注意的就是油锅里面的油必须要烧开才可以的。
然后把火腿肠一个一个的放进去,刚放进去的时候,绝对不要用筷子把它们的位置进行调整,等待15秒之后呢再用筷子把他们慢慢的移动方向就可以了。你们看这个就是成品了,是不是特别的新奇呢,而且在你做泡面的时候,是不需要加一点水的,有的人说瞬间感觉,这些年泡面白吃了。
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来源:莫子的美食课堂
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