澳洲人食品中的糖分过高，家长们应该留意孩子们饮食习惯。(JOHAN ORDONEZ/AFP/Getty Images)
根据澳洲统计局公布的最新数据，澳洲人食品中的糖分已超过以往任何时期，吃糖过量的问题在青少年中尤为严重。
据澳洲新闻网报导，按照世界卫生组织的建议，人们每日的糖摄取量应仅占总热量（卡路里）摄取的5%，这相当于25克或6茶匙糖。
然而，根据统计局的澳洲健康调查（AHS）显示，在2011年至2012年期间，澳洲人每日平均消费60克的糖，或相当于14茶匙白糖。不足为奇的是，这些糖分的主要来源是“附加的”食品和饮料。
软饮料、能量运动饮料、果汁、蔬菜汁在我们饮食中超额摄取的糖分中占32%，糖果、蛋糕、小松饼（Maffin，玛芬）占了近9%。
澳洲男青少年对糖的摄取量最高，平均每日摄取92克或18茶匙糖。这一数据尤其应引起人们的警觉，因为青少年时期养成的饮食习惯,可能会伴随人的一生。
澳人摄取60克糖的含糖食品到底来自哪里？
糖存在于许多食物中，包括水果、蔬菜和乳制品等。葡萄糖是所有糖分的组成结构，以及大脑和肌肉功能的燃料。天然糖分作为健康的一部分和平衡饮食并没有问题。目前我们饮食中的主要问题是来自于加工食品和含糖饮料的额外糖摄取量。
例如，一杯奶昔含糖30克，一大瓶果汁每500克含糖60克，一罐水果酸奶含糖约30克。如此一来，如果你喜欢软饮料、蛋糕、小松饼和糖果，你每日的糖摄取量可能会高达190克，或近20茶匙的超额糖分。
当水果和蔬菜中的糖分不被算在25克的每日糖摄取量中，如果你食用的早餐麦片、水果酸奶和黑巧克力中含有很少的糖分，你也会很容易就达到每日25克糖的界限。这还不算上糖水、调味料以及在家外吃的食品。
如何保持每日25克的糖摄取量？
如果你真想减少摄取糖分，首先应该从饮料开始——远离各种果汁和软饮料，选择蔬菜汁。
不要在茶或咖啡中加糖或蜂蜜，每周只吃两次甜品，每次保持只吃一小块。
最重要的是检查食品标签。如果标签上列有糖的成分、尤其是针对儿童的食品，就不要购买。你会很惊讶地发现那些零食、酸奶、调味料和预制食品标签上的添加糖分。它们通常被列为葡萄糖、蜂蜜或大米麦芽糖浆。
澳洲青少年的家长们应该留意孩子们所喝的冰茶、软饮料和能量运动饮料，一旦养成爱吃甜食的习惯，就很难改变。
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来源：大纪元 责任编辑：李熔石
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