（大纪元记者刘珍墨尔本报导）对于习惯了用烤肉加薯条等简单的西式餐点果腹的长途旅行者来说，能在荒野深处两省交界的路边餐馆，品尝到包括粤菜在内的多国特色美食，着实令人惊艳，这是来自墨尔本的香港女孩FrankaHo和她的两位厨师好友的创意，短短几个月，让食客唇齿留香之际也美名远扬。
澳广报导，Franka和好友在墨尔本工作生活了一年之后，决定应聘StuartHighway高速路旁的路边餐馆KulgeraRoadhouse，这原本是一家位于南澳和广袤荒凉的北领地交界处的普通西式饭馆，他们三人将菜单彻底翻新了，除了Franka拿手的广东菜、日本菜和越南菜，还有来自斯里兰卡的ThiwanthaKumaraGalbokkeHewage擅长的印度菜、意大利菜等等，甚至可口的饭后甜点，让疲惫的旅客连连惊叹。
Franka说，来这里工作是为了好玩，想体验真正的澳洲生活。
工作了近半年，为客人提供了多元化菜单，听起来的确花了不少心思，所以Thiwantha说，游客品尝之后都赞叹这里的食物独一无二，“他们说从来没有在戈壁沙漠或者其它任何地方见过这样的食物。”
Franka和朋友们接下来的打算，是为旅客提供丰盛的自助餐，这样就不需要客人为自己点的菜等待很长时间了。
他们打算继续在这个路边餐馆工作几年，可以预想他们的努力将为荒漠增添一道独特的“风景”。
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