（大纪元记者陈菲娅澳洲悉尼编译报导）美国和澳洲一些科学家所做的两项研究显示，采用高蛋白饮食的人虽然可以达到减肥的目的，但他们的寿命也可能会随之减少。
据澳新社消息，发表在《细胞代谢》（CellMetabolism）的一项研究报告的作者之一、南加利福尼亚大学的教授隆戈（ValterLongo）表示，高蛋白饮食的害处跟吸烟相似。
隆戈的研究分析了6831名中老年人的饮食，结果发现，体内逾20%的热量来自蛋白的人死于癌症或糖尿病的几率比其他人高4倍。
悉尼大学查尔斯珀金斯中心（CharlesPerkinsCentre）的科学家在该期刊上发表的研究报告也称，最健康的饮食是高碳水化合物、低蛋白的组合。这会导致体内脂肪增多，但也会增加寿命。
他们在900只老鼠身上测试了25种不同的饮食组合，观察这些饮食组合对食欲、代谢健康、衰老和寿命的影响。
结果发现，采用高蛋白饮食的老鼠食量较少也较瘦弱，但寿命较短，心脏和总体健康状况也不佳。
而采用高碳水化合物、低蛋白饮食的老鼠吃得较多也较胖，但寿命最长。
研究报告的另一作者考特（DavidLeCouteur）表示，这项研究在理解什么是健康均衡的饮食方面迈出了重要的一步。
它表明了人们根据恰当的比例采用恰当的饮食、让人体决定恰当数量的食物可能是有益处的。
考特还说，最健康的老鼠体内含有最少的来自动物蛋白的支链氨基酸，而这种氨基酸也是健身爱好者们经常食用的。
这些研究结果与美国的研究结果一致。
（责任编辑：简玬）
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From 研究：高蛋白饮食害处近于吸烟-来源：澳洲新闻
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