作者： 苏湘云
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喝哪些饮料，可以让肾脏更健康？美国国家肾脏基金会发言人、林肯透析中心医学主任莱斯里?史普雷在美国“赫芬顿邮报”撰文指出，白开水是维护肾脏健康最好的饮料，除了白开水，有研究文献指出，适量喝点葡萄酒、蔓越莓汁、柠檬或莱姆类果汁，对肾脏健康也有一点帮助。
一、葡萄酒
在美国国家肾脏基金会年度医学研讨会上，有研究报告指出，适量喝点葡萄酒，可帮助维护肾脏健康，若已罹患肾脏病，适量喝点葡萄酒则有助保护心脏。研究发现，与从来不喝葡萄酒的人相比，若一天喝一杯或不到一杯的葡萄酒，罹患慢性肾脏病风险就会减少百分之三十七。如果是慢性肾脏病患者，一天喝少于一杯葡萄酒者，出现心血管疾病机率减少约百分之二十九。
不过适量饮酒是关键，有研究显示，饮酒过量反而会损害肾脏功能。此外，喝酒也会让高血压更恶化，高血压可能引发肾脏病，肾脏病患者如果血压控制不好，就要好好控制饮酒量，以免加重病情。
二、蔓越莓汁
适量喝点蔓越莓汁，不但对泌尿道有好处，也能帮助维持肾脏健康。蔓越莓含有特殊成分，有助抑制大肠杆菌生长，部分泌尿道感染是由大肠杆菌引起。有些研究发现，年轻女性若频繁出现泌尿道感染，一天喝一杯蔓越莓汁或许可以减少泌尿道感染复发。多数泌尿道感染发生于膀胱等泌尿道系统 ，如果没有尽快治疗，细菌就可能从输尿管进入肾脏，引起肾盂肾炎。减少泌尿道感染风险，肾脏受感染风险也就会跟着下降。不只蔓越莓汁，吃蔓越莓干或含蔓越莓补充品也能产生类似效果。
三、柠檬或莱姆类果汁
柠檬或莱姆类果汁含有丰富柠檬酸，有些研究显示，适量补充柠檬酸，可帮助预防肾结石。不过要注意的是柠檬汁、莱姆汁是否含有糖份，糖份反而会增加肾结石风险。因此建议饮用无糖柠檬汁、莱姆汁，或饮用柠檬水、莱姆水。
柠檬酸可以和钙结合，避免钙质和其他矿物质结合进而形成结晶、肾结石。有部分研究证据显示，就算肾脏已经出现一些结晶，柠檬酸也可避免这些结晶集结在一起、变得更大。
四、白开水
想要维护肾脏健康，补充充足白开水非常重要。白开水可以帮助肾脏更有效率过滤血液中的毒素、废弃物，如果白开水喝得不够多，就可能引起肾结石，脱水。特别是天气炎热、运动的时候，更要多注意补充水分。
医师的叮咛
肾脏内科主治医师陈彦成提醒，肾脏病患者若想要避免肾脏病恶化，除了按照医嘱用药，也要从饮食、生活习惯着手，维持肾脏健康。此时，不但要好好治疗高血糖、高血脂、高血压等三高疾病、贫血问题 ，中、重度肾脏病患者也要注意水分与钙离子、磷离子控制。并非光靠单一偏方、单一食物就能解决肾脏问题。
From 喝什么，可让肾脏更健康？(图)-来源：澳洲新闻
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