近日,成都市龙泉驿区柏合镇二河村一家名叫“六味香”的农家乐,将“三有”保护动物白鹭现场点杀,每只卖80元,做成特殊野味招揽顾客被查。该店去年一年用鱼钩“钓”到的白鹭有200多只。
“三有”保护动物,是指有益的、有重要经济和科学 研究价值的陆生野生动物。白鹭共分为十三个种类,农家乐钓的小白鹭是鹭类中最常见的一种,通常简称为白鹭。
据大陆媒体报导,这家农家乐将现场宰杀的白鹭以烧、卤、煸、炖,各种做法提供给顾客食用。
被捉的白鹭。(网络图片)
据市民李先生称,在8月的一个周末,他去该店钓鱼,在吃午饭时,发现老板向客人供应白鹭菜品,不少客人都点此菜,李先生感觉怪怪的,下不了口。
市民曹先生经不住老板的推荐,点了一只小白鹭,厨师当面把白鹭杀了。“菜刀往脖子处轻轻一划,白鹭在地上挣扎一会儿,就不动了。”曹先生说。
在等待饭菜上桌的间隙,曹先生上网查阅了相关法律,发现白鹭属于国家“三有保护动物”,是不能捕杀和端上餐桌的,虽然闻起来挺香,曹先生最终没敢吃。
曹先生说,他旁边的另一桌客人是农家乐的常客,直接点了3只白鹭,点杀一只白鹭80元。
据厨师叶兴权称,有时候客人多,活的不够用就用冷冻的。白鹭烧、炖、煸、卤这几种做法都可以。
这些白鹭是从哪儿来的呢?叶兴权说是从农家乐旁边的鱼塘钓上来的,他们只在三更半夜下钩,一个是因为晚上白鹭警惕性低,另外一个原因是可以避人耳目。
除了钓到白鹭,有时候他们还会钓到比白鹭更珍贵的鹞子,农家乐的员工称,去年一年农家乐就钓了两百多只白鹭。
9月17日,该农家乐被查封,现场共缴获21只白鹭,3只活的、18只冷冻的,活白鹭被当场放生。
白鹭是大陆国家二级保护动物,被称为“大气和水质状况的监测鸟”,享有“环保鸟”的美誉。不少网民直呼人类道德严重败坏,痛心、残忍。
有民众表示,这种鸟感觉很清高,很让人喜欢。也有民众感叹,两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天,不知多少年后,这些动物要和这些古诗一样,变成历史 。
责任编辑:洪昀
本文标签:法律
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