香港效法中国地摊经济倡推广夜市被指“注定失败”

2023年8月16日星期三

香港油麻地庙街夜市闻名海外（自由亚洲）

【2023年8月15日讯】港版国安法的立法以及疫情解封后，香港经济复苏无力，财政司司长陈茂波提出“把香港的夜市搞活搞旺”，以提振消费。此议题引发社会各界关注，但学者和民众普遍不看好，认为本地夜市“注定失败”。

据《自由亚洲电台》报导，前中共国务院总理李克强在疫情期间提出的“地摊经济”，起初被中国各大官媒吐嘈，但疫情解封后为了振兴民生消费，深圳、上海乃至北京都陆续重新放宽政策，容许在路边摆摊。

香港财政司长陈茂波近日也表示，疫情后中国游客消费习惯改变，访港购物不再是主要目标，而是参与文化、艺术、展览或大型演唱会活动，因此港府将联合业界“搞旺”香港夜市，以照料经济复苏过程的各个环节。

不过，一名不愿透露姓名的香港经济学者向RFA表示，即使香港增加夜市，也难留住中国游客，“香港物价高昂，游客有钱宁愿用于购物，以夜市吸引他们多留一晚是不会发生的。对他们来说，这等同要多花1000多块港币的房租。中国游客现在连晚餐也不一定在香港吃，宁愿早点回去深圳吃饭，又便宜又好吃。”

他还批评，夜市得有自身特色才能吸引游客，港府却背道而驰，尤其市区一些以传统工业制作的霓虹灯招牌，非常具有本地特色，但港府不断拆卸这类招牌，使访港旅客大失所望。

前香港有线财经台台长、财经评论员颜宝刚也对陈茂波的建议表示不能理解，称香港一直有夜市，油麻地庙街闻名海外，湾仔、铜锣湾也有很多营业至深夜的酒吧，只不过疫情下，不少店家已休业。

他直言，光顾夜市的民众以2、30岁年轻人为主，但随著香港移民潮涌现，这个年龄层正迅速流失。而且今年恢复通关以来，港人海外旅游人数锐增，这对夜市营业额也有负面影响。

《自由时报》援引港媒报导，香港“连登”网路论坛网友列出4大原因，断言本地夜市“注定失败”。

首先，营运成本高昂。香港做生意成本比（中国）其他地区高，即使政府降低摊位租金，仍不能小看食材及人力成本，食物将难以靠低价吸引消费者。其次，食物选择有限。除了传统小吃外，今时今日的新式小吃大多为“重口味”类型，不但欠缺本地特色，而且不同的餐厅也有卖，难以成为吸引游客的卖点。

第三，管理成疑。目前在香港设置贩售食物的摊位或餐厅，必须受食物环境卫生署管理，但政府多年前已不再发放摊贩牌照，若要“搞活搞旺”夜市，得先处理好牌照或监管问题，且程序不能过于繁复，否则将令业者却步。

第四，社会气氛不明朗。香港经济复苏未尽理想的主因，在于港人欠缺消费意愿，而夜市也不是短期内吸引大批游客的项目，“香港人没有心情过夜生活，有能力有心情的已经走了。”

澳洲新闻