2012年1月16日星期一

啤酒今夏渐失宠 苹果酒、香槟热卖

来源:澳洲网站

今夏,澳人对啤酒的钟爱似乎悄然降温,悉尼的酒吧争相把苹果酒摆上吧台,苹果酒和香槟渐成新宠。

Nielsen最新调查显示,就全澳洲而言,人均啤酒饮用量已达到60年来最低水平,而苹果酒的销量去年大增35%。Nielsen报告指出,澳洲酒精市场现在以每年0.5%的速度缩水,而苹果酒的销量独树一帜。

Darlinghurst地区Beauchamp酒店总经理表示,很多消费者点名要苹果酒,酒吧已经在吧台上摆出了此类酒精。位于Manly地区的Steyne酒店也感受到了这股苹果酒的时尚风潮,摆出16种苹果酒供消费者选择。酒店营销经理Brittany Kinterren认为澳洲的天气很适合饮苹果酒:"我们的顾客很喜欢苹果酒和酸橙酒,因为悉尼是一个多元文化共存的城市,很多海外人士为了体验澳洲的异域风情特意点苹果酒。"

此外,今夏的香槟市场表现也相当棒。Champagne Bureau的最新数据显示,2010年澳洲进口了368万7140瓶,比2009年增加了25%。澳洲现在已成为全球第九大香槟进口市场。

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