少喝奶茶、少用塑料吸管（pixabay）
【希望之声2024年4月22日】（编辑：李文涵） 自来水、瓶装水、桶装水……日常生活中，有的人因为担心自来水的水质问题而偏向于选瓶装水或桶装水，这样选择真的就更健康的了吗？
塑料（photoAC）
对人体有什么危害
所谓微塑料就是尺寸特别小的塑料颗粒，长度为 1μm 至 5mm，甚至还存在纳米塑料，长度比微塑料更小，仅为＜1μm。
也许很多人认为：微塑料属于异物，即便吃进身体也应该会从粪便中排出呀！
吃下去的微塑料的确会随着粪便排出一部分，但仍然有一部分会存在于我们身体的其他器官组织中。
这些被摄入体内的微塑料会影响微量营养素的吸收；增加肠道不适症状比如腹泻、直肠出血和腹部绞痛；塑料微粒还会刺破和摩擦器官壁诱发炎症。
微塑料（网络）
喝的水竟然有微塑料
研究人员利用新的显光学成像技术，观测到瓶装水/桶装水中“纳米塑料/微塑料”的存在，发现每瓶 1 升装的瓶装水中，约含有 24 万个塑料微粒，包括 90%的纳米塑料和 10%的微塑料颗粒。并且，瓶装水在我们反复开关以及高温暴晒的条件下会使水中含有更多的微塑料。
不只瓶装水，自来水也难逃微塑料的污染。有研究对来自全球 14 个国家的 159 份自来水样本进行了分析，其中 129 份含有纳米塑料/微塑料，检出比例高达 81.1%。
也就是说，无论是瓶装水还是自来水，在我们饮水的同时都会摄入些微塑料。
怎么解决水中微塑料的问题？
虽然饮水会让我们摄入微塑料，但人离不开水呀，总不能因为这就不喝水了吧！其实不用太担心，对于自来水，我们只要把水烧开后再喝就能最大化地减少微塑料进入人体，降低其对身体的伤害。
研究发现，把硬水烧开，再经过简单过滤，就可除去水中 80%以上的纳米塑料/微塑料。烧水的过程中随着水温的逐渐升高，水中的微塑料去除率逐渐增加；水的硬度越高，对水中微塑料的去除效果越好。
“多喝热水”是传统养生方式，不仅喝得舒服，也能起到“净化”水的作用，帮我们减少微塑料的摄入，对健康更为有益。同时，也建议大家水烧开后多沉淀一段时间、不喝剩下的水底以及使用过滤装置，比如自来水安装过滤器、用带过滤网的杯子等。
少吃塑料包装外卖（photoAC）
减少微塑料摄入小妙招
既然微塑料对健康有害，那么生活中除了要将水烧开后再喝之外，还建议做好以下这些事。
1
少吃塑料包装外卖，也不要直接用塑料袋吃
大多数外卖都是用塑料盒或者塑料袋盛装食物，这些塑料制品都可能会让我们摄入更多的微塑料。在收到外卖之后应当尽快将食物倒入自己的餐具中。
2
少用塑料砧板
如果用塑料砧板，一个人每年可能接触到1450 万~7190 万个聚乙烯微塑料，而聚丙烯微塑料约为 7940 万个。
3
不吃海鲜内脏
微塑料能够进入一些海洋生物的体内，污染鱼类和贝类食物。
研究发现亚洲沿海的软体动物微塑料污染最为严重，存在于海洋动物的肠道、肝脏等各个部位中，其中贻贝、牡蛎和扇贝的微塑料含量最高。
所以，吃水产品的时候首先不要生吃，一定要烹调熟透；其次，要去除其胃肠、内脏和腮。
4
少喝奶茶、少用塑料吸管
温度高的饮品或食物会让微塑料释放得更多，包括但不限于热咖啡、热奶茶等饮品，很多人还习惯用塑料吸管来喝饮品，这也会增加微塑料的摄入。
不粘锅出现划痕后尽量不要再用（pixabay）
5
不粘锅出现划痕后尽量不要再用
几毫米的不粘锅划痕就能释放出大量微塑料。
所以，不粘锅出现划痕后最好不要再用了，也别用不粘锅烹调质地坚硬的食物，比如排骨，不使用尖锐的铲子，并定期更换新锅。
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